Лечение минеральной водой поляна квасова. Минеральная вода: польза или вред? Показания к применению

Минеральные воды должен назначать врач-гастроэнтеролог, который назначает пациенту лечение и наблюдает за его эффективностью - чаще всего в терапии используются такие воды как «Лужанская» завода «Свалявские Минеральные Воды» на что рекомендую обращать внимание при покупке.

При назначении минеральных вод при панкреатите уменьшается выраженность застойных явлений в протоках поджелудочной железы, общем желчном протоке, желчевыводящих путях, что восстанавливает отток из воспаленных органов пищеварительного тракта слизи, панкреатического сока и желчи - это помогает предупредить развитие обострений хронического панкреатита независимо от его этиологии.

Минеральные воды при панкреатите могут назначаться только пациентам, которые находятся в периоде ремиссии - при остром и обострении хронического панкреатита использование факторов, оказывающих стимулирующее действие на этот орган, категорически противопоказано. При ремиссии любая минеральная вода должна приниматься только одновременно с приемом пищи.

На начальном этапе лечения рекомендуют принимать не больше, чем ¼ стакана назначенной врачом минеральной воды, а при отсутствии неприятных ощущений и боли в подложечной области можно постепенно доводить объем воды на каждый прием до ¾ - 1 стакана. Важно помнить, что минеральная вода при хроническом панкреатите должна приниматься только негазированной, в подогретом виде (ее температура должна составлять 38-42 градуса).

ПЕЙТЕ КАЧЕСТВЕННУЮ ВОДУ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Хлоридные воды натриевого состава стимулируют отделение желудочного сока. Они применяются при заболеваниях желудка с пониженной секрецией желудочного сока. Принимать их в этом случае надо за 10-15 минут до еды. При отеках различного происхождения эти воды противопоказаны, не рекомендуются они и при повышенной кислотности желудочного сока, заболеваниях почек, беременности, аллергии.

К хлоридно-натрниевым водам в ассортименте Корпорации "Украинские Минеральные воды" относятся - Куяльник , Куяльник-Первый.

Будьте ЗДОРОВЫ!

При повышении функции поджелудочной железы минеральную воду "Сваляву" можно применять в стадии ремиссии, через полтора-два месяца после обострения. Воды применяют через 30-40 минут 4-5 раз в день после еды дробно, в теплом виде, дегазированными. На один прием берут 100-150 мл. Принимают воду медленно, мелкими глотками, продолжительность лечения 2-3 недели.

При пониженной функции поджелудочной железы минеральную воду "Сваляву" принимают за 1-1,5 часа перед едой, в теплом виде. При наличии поноса показано употребление воды после приема пищи и отменяется прием воды утром. Как правило, воду принимают 3 раза в день, начиная со 100 мл на прием и постепенно увеличивая до 200 мл. Курс лечения составляет 3-4 недели 2 раза в год.

Более подробнее по применению минеральной водой "Свалява" можете ознакомиться в инструкции

Пейте правильную воду и будьте ЗДОРОВЫ!

Использование минеральной воды при подагре ставит целью обеспечить вымывание солей мочевой кислоты из тканей и ощелачивание внутренней среды организма. Все лечебные минеральные воды, кроме имеющих назначение слабительных, употребляют теплыми. Нагревать воду следует на водяной бане в стаканах. При нагревании из воды выделяется излишнее количество углекислоты. Ни в коем случае не следует перегревать минеральную воду выше 40—45° С, так как при этом нарушается химический состав воды. Лишь по специальным показаниям минеральную воду подогревают до 50—55° С.

Более подробнее с инструкция по применению минеральной водой "Поляна Квасова" можете ознакомиться в инструкции

Будьте ЗДОРОВЫ!

Здоровым людям стоит помнить: в лечебных и профилактических целях минеральную воду "Поляну Квасову" не имеет смысла пить дольше 2-3 недель. После этого ее эффективность снижается. Через 3-6 месяцев курс можно повторить. Очень полезно время от времени менять тип воды.

Программа для здорового человека должна быть такой: 2-3 разных курса в год по 3-4 недели. Кстати, лучше всего вода действует на здоровый организм - укрепляет эндокринную систему желудочно-кишечного тракта, восстанавливает силы, активизирует иммунитет

Также необходимо помнить что пить минеральную воду необходимо под врачебным контролем, особенно для тех, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, сопровождающиеся отёками, нарушения выделительной функции почек. У кого есть проблемы с системой пищеварения - неразумный прием может только ухудшить состояние, особенно в стадии обострения болезни.

Употребляйте разумно и будьте здоровы!

Полезно пить те напитки, которые способствуют разжижению желчи и предупреждают ее застой минеральные воды—Поляна Квасова, Лужанская и Свалява. Однако желчнокаменной болезни сопутствуют нередко гастрит, панкреатит. Поэтому какую именно минеральную воду, когда и сколько пить, скажет врач. А также прошу обратить внимание, что на рынке Украины появилось множество разнообразных приват-лайблов c практически идентичными названиями, но данная продукция не относится к тем водам что выпускает ОДО «Свалявские минеральные воды».

Назначают минеральную воду обычно по полстакана в теплом виде за 30—40 минут до еды, но не более трех раз в день. Налейте воду в эмалированную кружку и поставьте ее на 3—5 минут в кастрюлю с кипятком, снятую с огня. Пьют подогретую воду медленно, маленькими глотками.Благодаря подогреванию из лечебной воды улетучивается углекислота, возбуждающая желудочную секрецию. Теплая минеральная вода, попадая в желудок, тормозит выделение желудочного сока. Смешиваясь с желудочным содержимым, она меняет реакцию среды, в которой протекают процессы-пищеварения.

Минеральные воды, как правило, применяют курсами. После месяца ежедневного приема рекомендуется сделать перерыв на два-три месяца, а затем снова повторить курс лечения в течение месяца.

Методы лечения минеральной водой "Поляна Квасова":
- Питьевое лечение: прием минеральной воды Поляна Квасова дегазированной, подогретой до комнатной температуры - 22оС, теплой - 36оС, горячей - 45оС, до и после еды, дифференцированно в зависимости от характера заболевания, по 150 мл на прием, до 1 л в сутки.
- Ванны: углекислые минеральные продолжительностью 8-15 минут, температура 35-38оС.
- Гидротерапия: промывания кишечника минеральной водой. Субаквальные ванны. Ингаляции минеральной водой. Орошения полости рта. Гинекологические орошения

Схема питьевого лечения минеральной водой "Поляна Квасова":
1) Первые 3 дня - принимать по 1/4 стакана теплой минеральной воды 3 раза в день, за 30 минут до еды,3 раза в день. Температура минеральной воды должна быть 25-45 градусов.
2) Следующие 3 дня принимаем по 1/3 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды
3) Следующие 3 дня принимаем по 1/2 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды
4) Следующие 3 дня принимаем по 1 стакану 3 раза в день, за 30 минут до еды.
Курс лечения -3-4 недели.

Более подробнее с инструкция по применению минеральной водой "Поляна Квасова" можете ознакомится в интрукции

Будьте ЗДОРОВЫ!

Мочекаменная болезнь занимает второе место по распространенности среди всех заболеваний почек. Она может длительное время протекать бессимптомно и выявляться только при обследовании (УЗИ), или способствовать появлению сильной боли при прохождении «песка» или мелких камней по мочеточникам (почечная колика). Наличие песка или камней в почках может вызывать или поддерживать инфекционный процесс в почках, поэтому при обнаружении на УЗИ солевого диатеза или камней в почках, даже при бессимптомном течении, требуется проведение специального лечения.

Конечно, при наличии камней обязательно наблюдение уролога, требуется регулярное обследование и лечение в соответствии с данными обследования, которое назначается лечащим врачом. Однако есть общие мероприятия, которые будут полезны практически всем больным с солевым диатезом и мочекаменной болезнью.

В лечении болезней почек широко применяют минеральные воды. Если в анализе мочи обнаружены фосфатные соли, применяют кислые минеральные воды - Куяльник ; при обнаружении уратов используют щелочные воды - Лужанская, Свалява, Поляна Квасова . Воду нужно пить в подогретом виде, по 1/2 стакана 3 раза в день и больше. Длительность курса составляет от 3-4 недель до 5-6 недел

При воспалительных процессах печени и желчного пузыря, при наличии камней, непроходимости каналов происходит заброс желчи в желудок, сопровождающийся жжением, болями, горьким вкусом во рту, неприятным запахом изо рта. Последствием заброса желчи может стать поражение желудочно-кишечного тракта, язва, гастрит и рак желудка. Это наблюдается при пониженной кислотности или ахилии желудка (зияние привратника), реже при повышенной кислотности, а также при потере сократительной способности привратника (раковая его инфильтрация).

При пониженной секреции желудочного сока рекомендуют воды хлоридно-натриевого состава. Они улучшают секрецию пищеварительных желёз. Попадая в желудок, хлоридно-натриевые воды усиливают его перистальтику, стимулируя отделение желудочного сока. Ионы хлора и водорода служат основным материалом, из которого вырабатывается соляная кислота, определяющая кислотность желудочного сока. А соляная кислота стимулирует деятельность поджелудочной железы и секрецию кишечных ферментов. Всё это способствует улучшению пищеварения и усвоения жиров, белков, углеводов. К хлоридно - натриевым водам относятся "Куяльник", "Куяльник Первый" и "Тонус Кислород".

При повышенной секреции желудочного сока принимают щелочную минеральную воду к которым относятся "Поляна Квасова", "Лужанская" и "Свалява".

Минеральную воду следует пить горячей, так как подогрев воды удаляет из нее избыток углекислого газа, который действует стимулирующим образом на желудочную секрецию. Воду, нужно пить быстро, что способствует быстрому продвижению ее в кишечник и создает предпосылку для предупреждения действия, возбуждающего секрецию. А также Вам необходимо избавиться от хронических очагов воспалений и инфекции, соблюдать диету с пониженным содержанием жиров. Питаться нужно 5-6 раз в день, маленькими порциями и только отварной пищей. Все специи, приправы, полуфабрикаты, консервы, колбасы, следует отменить.

Являются минеральные воды, знакомые многим под торговыми названиями «Поляна Квасова » и «Поляна Купель ». Отличия вод — незначительные и касаются разве что количества растворенных в них минералов.

Минеральная вода «Поляна Квасова» - это жемчужина закарпатских вод, и уже много лет добывается из одного из самых известных во всем мире и уникальных по происхождению источников целебной природной воды, который расположен в Украине, в глубинах горного карпатского массива. По уникальному химическому составу вода «Поляна Квасова » относится к типу гидрокарбонатных натриевых борных вод боржомского вида, степень минерализации от 6,5 до 12,0г/л, отличающихся природным содержанием целебной углекислоты. Своим лечебным действием «Поляна Квасова » напоминает Боржоми, Ессентуки, Нарзан или Нафтусю.

Данную минеральную воду применяют при лечении :
гастритов,
гастродуоденитов,
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
епато-билиарной системы (гепатиты, холециститы и т. д.)
поджелудочной железы (панкреатиты),
мочевыделительной системы (оксалурия и уратурия),
обмена веществ (сахарный диабет, подагра),
а также: благоприятствует возобновлению гепатоцитов (клеток печени),
ликвидирует возможность камнеобразования в желчном пузыре.

«Поляна Квасова » — показана 75-80% всех гастроэнтерологических больных, нуждающихся в санаторном лечении.

Уникальность воды в повышенном противореидивном действии, то есть ее действие не заканчивается после отъезда из курорта Поляна, и болезни не дают о себе знать годами!

«Поляна Квасова » является основой всех бальнеологических процедур. Каким образом следует пить минеральную воду, в какое время суток и в каких дозировках, чтобы достичь максимального оздоравливающего эффекта, индивидуально каждому гостю курорта поможет определить врач. Бювет с минеральной водой есть в каждом санатории курорта Поляна.

«Вода Поляна Квасова » используется санаториями « », « », и некоторыми другими учреждениями, построенными в первые годы 21 столетия вокруг курорта «Солнечное Закарпатья».

«Поляна Купель » — гидрокарбонатная вода нейтрализует повышенную кислотность желудка и не имеет побочных эффектов, как лекарственные средства. С помощью «Поляны Купель» лечатся заболевания органов пищеварения, эндокринных системы и тд.

Буровые скважины «Поляны купель» используются санаторием « »

Как столовую воду «Поляну квасову» и «Поляну купель» не советуют употреблять постоянно, поскольку передозировка может привести к нежелательным изменениям внутренней среды организма. Оптимальная лечебная суточная доза составляет примерно от 1 до 1,5% от идеальной массы тела

«Поляна Квасова» относится к группе гидрокарбонатно-натриевых вод. Она обрела широкое распространение и признание благодаря своим лекарственным свойствам и положительным отзывам.

Рассмотрим более подробно информацию о минеральной воде «Поляна Квасова»: показания и противопоказания к применению и её химический состав.

Общая информация о минеральной воде

Полезные лечебные свойства, которыми обладает эта минеральная вода, напрямую связаны с её химическим составом. «Поляна Квасова» включает в себя большое количество гидрокарбонатов, которые сочетаются с ортоборной кислотой и микроэлементами, в частности фтором и бором. Она относится к группе щелочных вод и практически не имеет аналогов во всём мире.

Добывается «Поляна Квасова» в Закарпатье, с одного из источников, с глубины более 200 метров. Ранее она набиралась в обычные бочки, но уже в 1840 году был налажен розлив по бутылкам и экспорт не только по Украине, но и странам Европы.

Показания к применению

  • Для нейтрализации повышенной кислотности желудка. При этом её действие практически такое же, как и у пищевой соды. Главное отличие состоит в том, что эффект после минеральной воды в несколько раз выше. К тому же, она способна устранить изжогу, вздутие, тяжесть в животе и улучшить процесс пищеварения.
  • Для оптимизации кислотно-щелочного баланса в организме. Особое значение это имеет при наличии метаболического ацидоза, к примеру, во время сахарного диабета или ожирения.
  • Для создания диуретического эффекта.

Кроме этого, минеральная вода «Поляна Квасова» способна влиять на углеводный, минеральный, жировой и другие виды обмена. Ортоборная кислота, в свою очередь, наделяет продукт бактерицидными свойствами.

Минеральная вода при заболеваниях

«Поляна Квасова» (вода минеральная) является действенным средством для лечения:

  • желудочных заболеваний, сопровождающихся повышением уровня кислотности;
  • сахарного диабета;
  • эзофагита рефлюкса;
  • синдрома раздражённого кишечника, который сопровождается диареей либо запором;
  • болезней печени, таких как хронический вирусный гепатит;
  • токсичного и медикаментозного поражения печени, а также ее жировой дистрофии;
  • болезней желчевыводящих путей, поджелудочной железы и желчного пузыря (панкреатит, холангит, хронический холецистит, холестороз желчного пузыря, желчнокаменная болезнь);
  • заболеваний мочеполовой системы (уретрит, хронический цистит, мочекаменная болезнь, пиелонефрит, тригонит);
  • ожирения;
  • нарушений солевого обмена;
  • нарушений обмена липопротеидов.

Кроме этого, она может применяться для устранения косвенного действия лекарств в виде повышения кислотности желудка.

Этот продукт показывает высокую эффективность в борьбе с пищевыми отравлениями, которые были вызваны токсичными или ядовитыми веществами.

Особенности применения

«Поляна Квасова» может использоваться как в лечебных целях, так и для утоления жажды. В любом из случаев время её приема должно быть не более 30 дней подряд каждые 3-6 месяцев. При необходимости более длительного употребления желательно обсудить этот вопрос с врачом.

Средний курс питьевого лечения занимает 2-3 недели и проводится по следующей схеме:

  1. На протяжении первых трёх дней необходимо выпивать по 1/4 стакана воды за полчаса до еды трижды в день. При этом температура её должна находиться в пределах от 25 до 45 градусов.
  2. Следующие три дня увеличиваем количество воды до 1/3 стакана.
  3. Далее на протяжении трёх дней нужно будет выпивать по половине стакана тёплой воды.
  4. Последние три дня курса доза воды увеличивается до одного стакана. При этом периодичность и время приёма остаются прежними.

Спустя 3-6 месяцев вышеописанный курс можно повторить.

Применение минеральной воды в неограниченных количествах способно спровоцировать откладывание солей в организме, желчнокаменные и почечные болезни, а также проблемы с ЖКТ.

Лечение минеральной водой

Как используется «Поляна Квасова» (вода минеральная) для лечения?

Необходимый курс приема и доза продукта зависят от типа и особенностей протекания заболевания. Точные рекомендации по этому вопросу сможет предоставить только лечащий врач.

К примеру, при наличии мочекаменных заболеваний почек рекомендовано принимать минеральную воду «Поляна Квасова» по половине стакана три и более раз в день. При этом общий курс терапии может длиться от 3 до 6 недель.

Сейчас мне хочется вернуться на год назад и снова оказаться в Карпатах, на Западной Украине.
В какой-то момент так получилось, что мне постоянно стало попадаться название "Поляна Квасова" - то таксист про нее расскажет, то доктор. С разных тем и от разных людей, всё сходилось к ней. Что это и где это, я еще не представляла. А как только представила, сразу захотелось туда поехать!

Но ехать было немного боязно. Я была наслышана про не очень хорошее отношение к русским со стороны западных украинцев, а украинского я, увы, не знаю.
Но стоило оказаться там - все опасения как рукой сняло! Все люди, попавшиеся мне, были добрыми и прекрасными. Проблем с языком не было, мы как могли объяснялись друг с другом, стараясь понять и высказаться по-понятнее даже когда формально друг друга не понимали.
И вот эти люди, вместе со сказочной природой, горами и свежайшим воздухом, заставляют меня с нежностью вспоминать об этих местах и мечтать когда-нибудь вернуться.


Новенький вокзальчик в Ужгороде

Поляна Квасова находится в Закарпатье, недалеко от города Мукачево и чуть дальше от Ужгорода. Этот регион славится своими минеральными водами. Всего в Закарпатской области насчитывается более 360и разных минеральных источников. В Украину я приехала из Будапешта, который тоже славится своими водами. Только в Венгрии в них купаются, а на Западной Украине их пьют. Считается, что углекислые воды из этих мест особенно полезны для лечения всевозможных заболеваний органов пищеварения и обмена веществ, поэтому здесь на каждом шагу встречаются санатории и лечебницы, а во многих отелях есть бюветы с минеральной водой. Горный климат и лесной воздух способствуют процессам оздоровления. Многие санатории старые и известны с советских времен ("Поляна", "Солнечное Закарпатье", "Квитка Полонины"), а между ними то и дело возникают новые, современные курорты.
Я не хотела останавливаться в большой гостинице или в санатории советского типа, поэтому нашла маленькую частную гостиницу номеров на 5-7. Это были даже не номера, а деревянные коттеджи, двухэтажные, рассчитанные на 4-6 человек. Так что вдвоем нам было в таком очень удобно!


Мангал в колыбе гостиницы


Бювет с водой "Поляна Квасова"

Как и всегда в моей жизни, отдых был недлинный, всего дня 4-5. Мы успели погулять по самой Поляне, попить воды, сходить в русскую баню в нашей гостинице, побродить по заброшенному недостроенному отелю неподалеку, съездить на горячие воды Косино для купания. И конечно, поесть местных блюд в колыбах - закарпатских ресторанах. (Вообще-то "колыбой" раньше называли сезонное жилище пастухов, но сейчас в Закарпатье это слово применяют к национальным ресторанам, часто украшенным охотничьими трофеями).


Заброшенный недостроенный отель


Одинокие коридоры


А вид был бы симпатичный


Вид снизу


Общественный бювет


Дегустация вин.. Или, может, всеже по Оболоню?


Антураж дегустационного зала


Термальные воды Косино - почти безлюдно!


Swim-up bar!


Вкусные рынки нельзя не сфотографировать!


Колыба


Антураж колыбы


Антураж колыбы

В один из дней мы поехали на экскурсию. Взяли личного водителя, который свозил нас в Карпаты, к лыжному подъемнику на горе Гемба, функционирующему летом на радость туристам, к водопаду Шипот, а после к небезызвестному озеру Синевир, жемчужине Закарпатья.
С вершины горы открывались дышащие свежим воздухом изумрудные полонины Карпат, пестрящие от быстробегущих теней облаков. Вдали можно было разглядеть редких парапланеров. На склоне горы женщины собирали чернику. Она была очень мелкая, но сладкая, совсем не такая, как в лесах Псковской области, где я привыкла ее есть. Не смотря на разгар лета, высота давала о себе знать и ветер дул прохладный, конкурируя с припекающим солнцем.


Проносясь над иван-чаем

Спустившись с горы на том же подъемнике, мы направились к водопаду Шипот. Назван он так за шерох воды, напоминающий шепот. Водопад состоит из нескольких каскадов общей высотой метров 12. Почему он столь популярен у туристов, я не знаю, но водопад очень красивый. Около него проводят ежегодное традиционное празднование Ивана Купалы.
Карпатские леса славятся смерекой (произносится как "смэрэка") - особой сосной с необычайно легкой, но прочной древесиной - и буками; их высокие прямые стволы очень ценятся в разных отраслях. Из буков изготовляют музыкальные инструменты, остовы ружей и тп. Их щепки входят в состав некоторых темных сортов пива, а также используются для копчения колбас.


Живописная дорога к водопаду


Сам водопад в это время года не сильно впечатляет из-за сухой погоды


Карпатские леса


Источник с железной водой

Насладившись прохладой горной речки, мы двинулись к следующей точке - озеру Синевир. Оно хоть и кажется миниатюрным, но является самым большим озером в украинской части Карпат и расположено на высоте почти километра. Глубина его достигает более 20и метров, даря его поверхности небесно-голубой цвет (за что его называют Глазом и Морским Оком). Озеро питают всевозможные речушки и источники, обладающие целебными свойствами и не замерзающие даже в лютые холода.
С этим озером, конечно же, связано много легенд. Например о трагической любви юной графской дочери Синь к пастуху Виру. После убийства Вира, Синь выплакала озеро слез, а на месте гибель возлюбленных образовался остров. Он появляется только в сухой сезон, но стоит дождям и снегу вернуться, островок-призрак исчезает. Купаться в озере нельзя, а вокруг него разбит национальный парк, в котором охраняются как животные, так и сами леса. Ловить рыбу (форель), которая в изобилии обитает в водах Синевира запрещено, зато почему-то разрешается ловля раков.


Островок хорошо виден вдали


Хозяин леса и озера

Последний день пребывания в Закарпатье мы посвятили осмотру Мукачевского замка и посещению знаменитых винных подвалов.
Благодаря своему расположению вблизи Австро-Венгерской империи и Трансильвании, регион Закарпатья знал многочисленных хозяев своих земель. История его богата красочными событиями, а архитектура хранит в себе их отголоски. Здесь до сих пор сохранилось двенадцать средневековых замков. Считается, что некоторые из них были соединены между собой подземными ходами (в том числе, Ужгородский и Мукачевский замки), но до сих пор этих ходы не могут отыскать.
Мукачевский замок называется "Паланок"; он был построен в 14ом веке. Из всех сохранившихся в регионе замков он самый крупный, состоящий из трех ярусов и возвышающийся на холме. По всем уровням можно гулять, смотреть на бастионы, стены и палаты. Сейчас здесь находятся магазины, кафе, винные погреба, выставки. С Верхнего яруса открывается прекрасный вид на Мукачево и окрестные села.


Замок. Вид снизу


Колодец, глубиной в 85 метров


Одна из выставок


ЗАмковый двор


Макет замка

Заключительной точкой программы стала экскурсия по винным погребам в поселке Середне. Пограба состоят их подземных ходов, которые были прорыты еще в 16ом веке вручную пленными турками. Точную продолжительность их не знают до сих пор поскольку многие проходы необследованы, завалены или законсервированы. Но и сейчас их длина насчитывает многие километры. Изначально эти ходы использовались для военных целей - люди могли в них укрыться в случае нападения неприятелей, а также здесь хранилось оружие. Подземелья имели множество выходов и при нашествиях, люди могли воспользоваться ими и бежать из горячих точек. Лабиринт специально запутан, чтобы замедлить врага. В случае погони, отдельные ходы могли быть залиты водой. Позже, в 18ом веке, их трансформировали в винные склады. Любителями вин из Серендне стали такие известные личности, как Петр Первый, Иосиф Сталин, советские космонавты.. Виноград с Закарпатских холмов славится на весь мир. Температура в погребах круглый год держится около 12и градусов, а воздух всегда сухой, что идеально для вина, которое хранится в деревянных бочках и чанах разных размеров (до десяти тысяч литров объемом!).
На спуске в подвал висели старые шинели, в которые можно было закутаться. Мы спустились по узенькой лестице; замечательная экскурсовод провела нас по отрытым для посещения коридорам и рассказала историю этих мест, а также особенности местного виноделия. Затем она привела нас в зал с накрытым столом, где мы с удовольствием продегустировали 7 вин, постепенно увеличивающихся по крепости. Вина оказались довольно вкусные, хоть и сладкие (три из них были креплеными). А уж пить их в залитом свечными бликами подвале было одно удовольствие.


Бочки с винами. Нижняя цифра обозначает литраж - в этих по 800 с чем-то!


Гигантский десятитысячалитровый чан


Дегустационный зал

Напоследок хочу рассказать о нашем поезде и о водителе.
Перед поездкой я очень подробно изучала способы, как добраться до Поляны. Это оказалось не так-то просто. Туда я ехала из Венгрии через Чоп, но это отдельная история. А на обратный путь вычитала о супер-люкс поезде, точнее вагонах. Это даже не СВ, а намного круче - купе на двоих, с личным душем-туалетом, а в стоимость билетов входили еда и напитки. На удивление цены оказались весьма приемлемыми и мы купили себе такое купе. Но увы, информация в интернете оказалась не правильная. Такие вагоны действительно ходят, но на направлении Ужгород-Киев. Оказалось обычное двухместное купе, хотя и вполне приличное. Но мечта покайфовать так и осталась мечтой!
Когда мы прибыли в Ужгород, то взяли такси до Поляны. Выбирали на глаз из ряда машин, взяли красненькую и (на вид) с кондиционером. Нам попался чудесный водитель. Он не говорил по-русски, но это никак не мешало нашей беседе. С ним же мы совершили и обратный путь через Мукачево, слушая его рассказы об этих краях. Напоследок он подарил нам ведро груш и слив из своего сада, а также помог добежать до уходящего поезда со всеми нашими вещами. Искренне желаю ему счастья и здоровья. Побольше бы таких добрых людей!


Наш водитель

Сейчас мне хочется вернуться на год назад и снова оказаться в Карпатах, на Западной Украине.
В какой-то момент так получилось, что мне постоянно стало попадаться название "Поляна Квасова" - то таксист про нее расскажет, то доктор. С разных тем и от разных людей, всё сходилось к ней. Что это и где это, я еще не представляла. А как только представила, сразу захотелось туда поехать!

Но ехать было немного боязно. Я была наслышана про не очень хорошее отношение к русским со стороны западных украинцев, а украинского я, увы, не знаю.
Но стоило оказаться там - все опасения как рукой сняло! Все люди, попавшиеся мне, были добрыми и прекрасными. Проблем с языком не было, мы как могли объяснялись друг с другом, стараясь понять и высказаться по-понятнее даже когда формально друг друга не понимали.
И вот эти люди, вместе со сказочной природой, горами и свежайшим воздухом, заставляют меня с нежностью вспоминать об этих местах и мечтать когда-нибудь вернуться.


Новенький вокзальчик в Ужгороде

Поляна Квасова находится в Закарпатье, недалеко от города Мукачево и чуть дальше от Ужгорода. Этот регион славится своими минеральными водами. Всего в Закарпатской области насчитывается более 360и разных минеральных источников. В Украину я приехала из Будапешта, который тоже славится своими водами. Только в Венгрии в них купаются, а на Западной Украине их пьют. Считается, что углекислые воды из этих мест особенно полезны для лечения всевозможных заболеваний органов пищеварения и обмена веществ, поэтому здесь на каждом шагу встречаются санатории и лечебницы, а во многих отелях есть бюветы с минеральной водой. Горный климат и лесной воздух способствуют процессам оздоровления. Многие санатории старые и известны с советских времен ("Поляна", "Солнечное Закарпатье", "Квитка Полонины"), а между ними то и дело возникают новые, современные курорты.
Я не хотела останавливаться в большой гостинице или в санатории советского типа, поэтому нашла маленькую частную гостиницу номеров на 5-7. Это были даже не номера, а деревянные коттеджи, двухэтажные, рассчитанные на 4-6 человек. Так что вдвоем нам было в таком очень удобно!


Мангал в колыбе гостиницы


Бювет с водой "Поляна Квасова"

Как и всегда в моей жизни, отдых был недлинный, всего дня 4-5. Мы успели погулять по самой Поляне, попить воды, сходить в русскую баню в нашей гостинице, побродить по заброшенному недостроенному отелю неподалеку, съездить на горячие воды Косино для купания. И конечно, поесть местных блюд в колыбах - закарпатских ресторанах. (Вообще-то "колыбой" раньше называли сезонное жилище пастухов, но сейчас в Закарпатье это слово применяют к национальным ресторанам, часто украшенным охотничьими трофеями).


Заброшенный недостроенный отель


Одинокие коридоры


А вид был бы симпатичный


Вид снизу


Общественный бювет


Дегустация вин.. Или, может, всеже по Оболоню?


Антураж дегустационного зала


Термальные воды Косино - почти безлюдно!


Swim-up bar!


Вкусные рынки нельзя не сфотографировать!


Колыба


Антураж колыбы


Антураж колыбы

В один из дней мы поехали на экскурсию. Взяли личного водителя, который свозил нас в Карпаты, к лыжному подъемнику на горе Гемба, функционирующему летом на радость туристам, к водопаду Шипот, а после к небезызвестному озеру Синевир, жемчужине Закарпатья.
С вершины горы открывались дышащие свежим воздухом изумрудные полонины Карпат, пестрящие от быстробегущих теней облаков. Вдали можно было разглядеть редких парапланеров. На склоне горы женщины собирали чернику. Она была очень мелкая, но сладкая, совсем не такая, как в лесах Псковской области, где я привыкла ее есть. Не смотря на разгар лета, высота давала о себе знать и ветер дул прохладный, конкурируя с припекающим солнцем.


Проносясь над иван-чаем

Спустившись с горы на том же подъемнике, мы направились к водопаду Шипот. Назван он так за шерох воды, напоминающий шепот. Водопад состоит из нескольких каскадов общей высотой метров 12. Почему он столь популярен у туристов, я не знаю, но водопад очень красивый. Около него проводят ежегодное традиционное празднование Ивана Купалы.
Карпатские леса славятся смерекой (произносится как "смэрэка") - особой сосной с необычайно легкой, но прочной древесиной - и буками; их высокие прямые стволы очень ценятся в разных отраслях. Из буков изготовляют музыкальные инструменты, остовы ружей и тп. Их щепки входят в состав некоторых темных сортов пива, а также используются для копчения колбас.


Живописная дорога к водопаду


Сам водопад в это время года не сильно впечатляет из-за сухой погоды


Карпатские леса


Источник с железной водой

Насладившись прохладой горной речки, мы двинулись к следующей точке - озеру Синевир. Оно хоть и кажется миниатюрным, но является самым большим озером в украинской части Карпат и расположено на высоте почти километра. Глубина его достигает более 20и метров, даря его поверхности небесно-голубой цвет (за что его называют Глазом и Морским Оком). Озеро питают всевозможные речушки и источники, обладающие целебными свойствами и не замерзающие даже в лютые холода.
С этим озером, конечно же, связано много легенд. Например о трагической любви юной графской дочери Синь к пастуху Виру. После убийства Вира, Синь выплакала озеро слез, а на месте гибель возлюбленных образовался остров. Он появляется только в сухой сезон, но стоит дождям и снегу вернуться, островок-призрак исчезает. Купаться в озере нельзя, а вокруг него разбит национальный парк, в котором охраняются как животные, так и сами леса. Ловить рыбу (форель), которая в изобилии обитает в водах Синевира запрещено, зато почему-то разрешается ловля раков.


Островок хорошо виден вдали


Хозяин леса и озера

Последний день пребывания в Закарпатье мы посвятили осмотру Мукачевского замка и посещению знаменитых винных подвалов.
Благодаря своему расположению вблизи Австро-Венгерской империи и Трансильвании, регион Закарпатья знал многочисленных хозяев своих земель. История его богата красочными событиями, а архитектура хранит в себе их отголоски. Здесь до сих пор сохранилось двенадцать средневековых замков. Считается, что некоторые из них были соединены между собой подземными ходами (в том числе, Ужгородский и Мукачевский замки), но до сих пор этих ходы не могут отыскать.
Мукачевский замок называется "Паланок"; он был построен в 14ом веке. Из всех сохранившихся в регионе замков он самый крупный, состоящий из трех ярусов и возвышающийся на холме. По всем уровням можно гулять, смотреть на бастионы, стены и палаты. Сейчас здесь находятся магазины, кафе, винные погреба, выставки. С Верхнего яруса открывается прекрасный вид на Мукачево и окрестные села.


Замок. Вид снизу


Колодец, глубиной в 85 метров


Одна из выставок


ЗАмковый двор


Макет замка

Заключительной точкой программы стала экскурсия по винным погребам в поселке Середне. Пограба состоят их подземных ходов, которые были прорыты еще в 16ом веке вручную пленными турками. Точную продолжительность их не знают до сих пор поскольку многие проходы необследованы, завалены или законсервированы. Но и сейчас их длина насчитывает многие километры. Изначально эти ходы использовались для военных целей - люди могли в них укрыться в случае нападения неприятелей, а также здесь хранилось оружие. Подземелья имели множество выходов и при нашествиях, люди могли воспользоваться ими и бежать из горячих точек. Лабиринт специально запутан, чтобы замедлить врага. В случае погони, отдельные ходы могли быть залиты водой. Позже, в 18ом веке, их трансформировали в винные склады. Любителями вин из Серендне стали такие известные личности, как Петр Первый, Иосиф Сталин, советские космонавты.. Виноград с Закарпатских холмов славится на весь мир. Температура в погребах круглый год держится около 12и градусов, а воздух всегда сухой, что идеально для вина, которое хранится в деревянных бочках и чанах разных размеров (до десяти тысяч литров объемом!).
На спуске в подвал висели старые шинели, в которые можно было закутаться. Мы спустились по узенькой лестице; замечательная экскурсовод провела нас по отрытым для посещения коридорам и рассказала историю этих мест, а также особенности местного виноделия. Затем она привела нас в зал с накрытым столом, где мы с удовольствием продегустировали 7 вин, постепенно увеличивающихся по крепости. Вина оказались довольно вкусные, хоть и сладкие (три из них были креплеными). А уж пить их в залитом свечными бликами подвале было одно удовольствие.


Бочки с винами. Нижняя цифра обозначает литраж - в этих по 800 с чем-то!


Гигантский десятитысячалитровый чан


Дегустационный зал

Напоследок хочу рассказать о нашем поезде и о водителе.
Перед поездкой я очень подробно изучала способы, как добраться до Поляны. Это оказалось не так-то просто. Туда я ехала из Венгрии через Чоп, но это отдельная история. А на обратный путь вычитала о супер-люкс поезде, точнее вагонах. Это даже не СВ, а намного круче - купе на двоих, с личным душем-туалетом, а в стоимость билетов входили еда и напитки. На удивление цены оказались весьма приемлемыми и мы купили себе такое купе. Но увы, информация в интернете оказалась не правильная. Такие вагоны действительно ходят, но на направлении Ужгород-Киев. Оказалось обычное двухместное купе, хотя и вполне приличное. Но мечта покайфовать так и осталась мечтой!
Когда мы прибыли в Ужгород, то взяли такси до Поляны. Выбирали на глаз из ряда машин, взяли красненькую и (на вид) с кондиционером. Нам попался чудесный водитель. Он не говорил по-русски, но это никак не мешало нашей беседе. С ним же мы совершили и обратный путь через Мукачево, слушая его рассказы об этих краях. Напоследок он подарил нам ведро груш и слив из своего сада, а также помог добежать до уходящего поезда со всеми нашими вещами. Искренне желаю ему счастья и здоровья. Побольше бы таких добрых людей!


Наш водитель